Ve dnech 8. a 9. června 2026 proběhl na SPŠ Otrokovice další barmanský kurz, který opět vedl zkušený lektor Jakub Orel ze společnosti Barmani Zlín. Kurz byl určen pro žáky a žákyně oboru kuchař – číšník a zúčastnilo se ho devět žáků prvního a druhého ročníku. Kapacita kurzu byla zcela naplněna. Přestože zájem mezi žáky byl ještě…
Již se stalo tradicí, že se naše škola spolu s dalšími školami Zlínského kraje podílí na přípravě rautu při slavnostním vyhlášení nejúspěšnějších sportovců Zlínského kraje. Letošní ročník se uskutečnil 5. května 2026 v Kongresovém centru ve Zlíně. Slavnostním večerem provázela Inna Puhajková a hudebním hostem byl Pavol Habera, který zazpíval své známé hity. Naším úkolem bylo postarat se…
Ve dnech 20.–23. dubna 2026 proběhl na naší škole další barmanský kurz, který byl zakončen závěrečnými zkouškami a získáním certifikátu vzdělávací platformy Škola z praxe. Ta působí na více než 25 středních odborných školách s gastronomickým zaměřením po celé České republice. Čtyřdenním odborným kurzem provedl žáky oboru kuchař–číšník Bc. Adam Navrátil, majitel Navrátilova pálenice, který má více než…
V neděli 8. září 2024 proběhlo ve Zlíně nádherné benefiční odpoledne pořádané střediskem rané péče EDUCO. Tato akce byla věnována rodinám s dětmi se zdravotním postižením a opět se těšila velké účasti. Stejně jako loni se této dobročinné události zúčastnila i naše škola, aby podpořila skvělou práci EDUCO. Mezi hlavní atrakce benefice patřil oblíbený stánek se zdobením perníčků,…
Rok se s rokem sešel a naše škola opět navázala spolupráci s gastropromotérem firmy LAGRIS – PODRAVKA a. s. Zbyňkem Diatkou. Ve středu 14. 2. 2024 se uskutečnila netradiční výuka na téma Moderní zdravá výživa. Vaření probíhalo ve dvou časových fázích. Dopoledne pracovali žáci oboru Kuchař – číšník a odpoledne je vystřídali studenti z domova mládeže v rámci šablony inovativního vzdělávání…
Benefiční odpoledne pro rodiny s dětmi EDUCO Lanáček si v neděli 10. 9. užilo v otrokovickém Lanáčku 440 dětí. Rodiče i děti si z krásného letního dne plného tvůrčích i pohybových aktivit odnesli nejen vzpomínky na chvíle strávené s rodinou i blízkými. Ale také nové hračky a plyšáky, které si mohli odnést díky štědrým dárcům. „Oblíbeným stanovištěm bylo i zdobení perníčků, které…
Tak jako loni se uskutečnilo v úterý 16. 5. 2023 vyhlášení nejúspěšnějšího sportovce Zlínského kraje za rok 2022 „Sportovec Zlínského kraje 2022“. Slavnostní vyhlášení probíhalo v krásných prostorách Kongresového centra Zlín. Po slavnostním vyhlášení, které s humorem a profesionalitou komentoval Martin Dejdar následoval raut pro všechny pozvané. Na přípravě tohoto rautu pro více jak 500 hostů se podílelo sedm škol…
Dovedete si představit čokoládový ráj? My žáci 3. ročníku oboru kuchař-číšník ano. Tento zážitek nám nabídl Čokoládový festival, který se konal 20. – 22.1. 2023 na výstavišti v Kroměříži, který jsme navštívili v rámci exkurze. Ve dvou halách byla předváděna čokoládová expozice pro labužníky a milovníky všech druhů a chutí čokolád. Nabízely se zde hlavně ručně dělané pralinky, horké…
Po dvou letech žáci naší školy oboru kuchař – číšník, opět zajišťovali anketu Sportovec roku 2021. Předešlé ankety nebyly slavnostně vyhodnocovány kvůli epidemiologické situaci s Covidem 19. Vyhlášení výsledků ankety probíhalo v Kongresovém centru Zlín a po vyhlášení se konal slavnostní banket pro 500 hostů. Tento banket připravovalo šest škol, jejichž zřizovatelem je Zlínský kraj a mezi…
Tak jako v loňském roce jsme, tak i letos jsme se žáky 2. ročníku opět připravili soutěž s názvem Rio Mare – svačina roku. Tato soutěž byla vyhlášena společností Rio Mare, která dodává na trh konzervovaného tuňáka v nejvyšší kvalitě. Žáci měli za úkol, tak jako loni vymyslet pokrm s použitím jejich výrobků, který by měl sloužit jako svačinka do…